GRÜNKOHL SMOOTHIE


...weckt die Lebensgeister
GRÜNKOHL SMOOTHIE
  • Kategorie: Smoothie
  • Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
  • Arbeitszeit: ca. 10 Min.

Zutaten:

Zutaten berechnet für 2 Personen

Smoothie

2 Handvoll
Grünkohl (klein gehackt)
1
Apfel
1 Handvoll
Brombeeren
1/2
Avocado
200 ml
Kokos- oder Mandelmilch

Dekoration

einige
Maulbeeren
einige
Brombeeren
einige
Johannisbeeren
einige
Minzblätter

Zubereitung:

Zubereitung

Die Zutaten Grünkohl, Apfel und Brombeeren gut waschen. Den Apfel entkernen und in grobe Stücke schneiden. Die Avocado halbieren und etwas zerkleinern.

Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben mit der Kokosmilch (oder Mandelmilch) auffüllen und ca. 1 Min. auf höchster Stufe mixen. Falls die Konsistenz zu fest ist, dann mit etwas Milch verlängern.

Den fertigen Smoothie in zwei Gläser gießen und mit den Maulbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren dekorativ anrichten.

Falls noch etwas vom Smoothie übrig bleibt, dann hält er in einem verschlossenen Behälter 1-2 Tage. Bitte kühl stellen.

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